Mandlové rohlíčky I.
Suroviny
300 g polohrubé mouky
120 g pražených loupaných mandlí
160 g rostlinného tuku
30 g droždí
3 lžíce mléka
půl lžičky strouhané citronové kůry
špetka soli
mouka do ubrousku a na vál
2 vanilkové cukry na obalení
![recept nemá fotografii](/Content/Images/food.png)
Postup
Na vále přidáme do prosáté mouky smíchané s ustrouhanými nandlemi citronovou kůru, sůl, rozsekaný tuk, vykynutý kvásek z droždí a vlažného mléka a vypracujeme těsto do tvaru koule. Zabalíme ho do ubrousku poprášeného moukou, lehce zavážeme a vložíme na 2 hodiny do většího hrnce se studenou vodou. Pak těsto vyndáme, otřeme je suchým ubrouskem a na pomoučněném vále rozválíme. Z těsta vykrajujeme trojúhelníčky. Svinujeme je od širší strany ke špičce, ohneme do tvaru rohlíku a skládáme na suchý plech dále od sebe (nakynou). Pečeme v horké troubě dozlatova. Ještě horké obalujeme ve vanilkovém cukru.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 2 809x
![Počet hodnotících uživatelů: 1 Počet hodnotících uživatelů](/Content/Images/fork.png)
Komentáře receptu Mandlové rohlíčky I.
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!