Vepřové s meruňkami v kari
Suroviny
600 g vepřové kýty
0,5 kg cibule
1 lžíce kari
¼ l meruněk
150 g másla
mletý koriandr
česnek
pepř, sůl
Postup
Vepřové maso nakrájíme, osolíme, posypeme mletým koriandrem a potřeme česnekem. Cibuli nakrájíme na čtvrtky a podusíme na másle. Pak cibuli vyjmeme, do másla dáme kari a orestujeme. Do zapékací mísy dáme cibuli a maso zalijeme šťávou z meruněk a máslem s kari. Pečeme asi 40 minut při 180 °C. Pak do mísy dáme celé meruňky a pečeme ještě asi 10 minut.
Podáváme s rýží.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,335x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10