Slepice na víně se žampiony
Suroviny
1 slepice
2 dcl červeného vína
1 lžíce rajčatového protlaku
250 g žampionů
mletý pepř, sůl
vývar
1 cibule
1 lžíce másla
3 lžíce oleje
2 stroužky česneku
Postup
Slepici omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme dozlatova. Maso vyjmeme, na tuk dáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme, přidáme porce slepice, podlijeme vývarem a dusíme. Během dušení přilijeme víno a přidáme rajčatový protlak. Když je maso měkké, přidáme na másle podušené žampiony a ještě chvíli dusíme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,668x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10