Lahůdkový losos
Suroviny
4 steaky z lososa
1 lžíce citrónové šťávy
sůl
mletý pepř
2 lžíce másla
2 velká rajčata
2 stroužky česneku
1 svazek mladé cibulky
2 lžíce olivového oleje
Postup
Lososa opláchneme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a lehce opepříme. Na pánvi rozehřejme máslo a lososa ze všech stran opečeme.
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Přidáme utřené stroužky česneku, nasekanou mladou cibulku a olivový olej. Vše promícháme a připravenou směsí obložíme lososa.
Servírujeme s libovolně upravenými bramborami.
Pozn.: Porce lososa můžeme také pokapat máslem, zabalit do alobalu a upéct v troubě nebo na grilu.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,720x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10