Pečené sýrové taštičky

Suroviny

400 g hladké mouky
1 droždí
1 lžička cukru
1 lžička koření na pizzu
200 g strouhaného sýra
3 lžíce oleje
200 ml teplé vody

1 vejce
sůl
pepř
200 g strouhaného eidamu
50 g strouhané nivy
100 dkg nakrájené šunky
pizza koření
2 vejce

Postup

TĚSTO: Mouku, droždí, cukr, sůl, koření a sýr dáme do větší mísy a promícháme. Přidáme olej, vodu a vejce a zpracujeme na hladké, vláčné těsto, které dáme vykynout. Po vykynutí těsto rozválíme, vykrajujeme z něho kolečka o průměru 7 cm. Doprostřed každého kolečka dáme náplň, těsto přehneme a kraje stlačíme k sobě. Pečeme na vymazaném plechu potřeném rozšlehaným vejcem. Pečeme při 170 °C asi 15 – 20 minut.

NÁPLŇ: Smícháme dohromady strouhaný eidam, nivu, 2 vejce, šunku, sůl, pepř a pizza koření dle chuti.