Houbová pánev

Bramborové noky uvaříme podle návodu na obalu a necháme v sítu odkapat. V teflonové pánvi nejprve opečeme nasucho šunku nakrájenou na nudličky. Vyjmeme ji, v pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a ze všech stran opečeme noky. Na dalších 2 lžíčích oleje krátce orestujeme očištěné a na větší kousky nakrájené houby. Poprášíme je houbovým kořením, osolíme, opepříme a dusíme pod poklicí na mírném ohni 15 minut. Na zbylém oleji krátce podusíme na kolečka nakrájený pórek, přidáme nakrájená rajčata, podlijeme trochou vývaru a 5 min povaříme. Pak přidáme kukuřici, houby, noky a šunku, opatrně promícháme, krátce prohřejeme a ihned podáváme.