Hovězí pečeně s jablečnou omáčkou

Suroviny

1 kg zadního hovězího (loupaná plec)
200 g kořenové zeleniny
1 jablko
cca ½ l jablečného moštu
pepř
sůl
trochu oleje
cibule
polévkový vývar
rajský protlak
špek
kysaná smetana
vinný ocet

recept nemá fotografii

Postup

Maso opepříme, osolíme. Na rozpáleném tuku ho zprudka osmažíme po všech stranách a vyjmeme z pánve. Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na zbylém tuku. Vmícháme rajský protlak a mícháme do ztmavnutí omáčky. Podlijeme moštem a polévkovým vývarem a povaříme. Přidáme maso, na kostičky nakrájený špek a jablko a vložíme do trouby. Pod pokličkou dusíme v troubě na 200 °C ca 2 hodiny. Po dušení vyjmeme maso a omáčku propasírujeme. Na závěr přidáme kysanou smetanu a ocet pro dochucení. Zdobíme podušenými plátky nakrájených jablek.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,063x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.00 (počet: 1) 8.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hovězí pečeně s jablečnou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist