Kávové lanýže
Suroviny
125 g mléčné čokolády
150 g hořké čokolády
125 g šlehačky
3 lžíce silné vařené kávy
70 g másla
NA OBALENÍ:
200 g bílé čokolády
150 g čokolády na vaření
Postup
Šlehačku nalijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Přidáme nalámanou čokoládu, uvařenou kávu a vše převaříme. Směs necháme vychladit. Uvařenou směs přelijeme do nádoby a robotem ji dobře vyšleháme. Přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou.
Na plech rozprostřeme pečící papír a na něj nastříkáme asi 3 cm dlouhé lanýže a necháme ztuhnout.
Bílou čokoládu nahrubo nastrouháme, čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Lanýže potáhneme v rozpuštěné čokoládě, hned obalíme v nastrouhané bílé čokoládě a necháme ztuhnout.
Pozn.: Na obalení můžeme použít také strouhanou hořkou nebo mléčnou čokoládu, mleté oříšky, strouhaný kokos, sekané mandle..
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,946x