Kokosky
Suroviny
300 g cukru krystal
150 g strouhaného kokosu
150 g bílků (cca 8 kusů)
Postup
Bílky nalijeme do mísy, přidáme cukr, vyšleháme do tuhého sněhu a vmícháme strouhaný kokos. Přendáme do kastrůlku a ve vodní lázni zahříváme až na teplotu 80 °C. Během zahřívání průběžně mícháme.
Prohřátou směs sundáme s tepla a necháme 24 hodin odležet. Na plech rozprostřeme pečící papír, který potřeme olejem a na něj tvarujeme kokosky. Troubu rozehřejeme na 150 °C.
Kokosky pečeme 10 - 15 minut a po upečení je teplé odlupujeme z papíru, aby se nepřilepily při chladnutí. Kokosky necháme odležet.
Pozn.: Kokosky můžeme polít čokoládovou polevou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 5,235x
Komentáře receptu Kokosky
| anonym: | Saturday, December 22, 2012 |
| A musí se to nechat odležet 24 hodin nebo ne ? děkuji za odpověď :) | |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2166)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1536)
|
|
Různé
(2077)
|
|
Pro diabetiky
(46)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!