Houbová omáčka

Suroviny

100 g másla
200 ml smetany
3 lžíce hladké mouky
4 hrsti čerstvých hub
Sůl, pepř
Mletý kmín

1 cibule
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
1 lžíce koriandru

recept nemá fotografii

Postup

Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme omyté a na plátky nakrájené houby, osolíme, přidáme koriandr a kmín dle chuti a necháme 5 minut restovat. Na zbytku másla osmažíme mouku na světlou jíšku. Zalijeme vodou (cca 1 litr), přidáme bobkový list, nové koření a opepříme. Vaříme 20 minut, občas promícháme. Potom přidáme směs s houbami a ještě pár minut vaříme. Na konci vaření přidáme smetanu a dle chuti můžeme přidat ocet, cukr, případně dosolit.

Nejlépe se hodí k hovězímu masu s houskovým knedlíkem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,670x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.20 (počet: 5) 9.20 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Houbová omáčka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist