Karbanátky s blumami
Suroviny
500 g blum
400 g mletého masa
150 g plátků slaniny
100 g rybízové marmelády (příp. jiné červené)
1 vejce
1 cibule
2 lžíce strouhanky
2 lžíce rumu
1 lžíce sójové omáčky
špetka mleté skořice
špetka kari
mletý pepř
sůl
olej
pár větviček rozmarýnu
Postup
V míse smícháme mleté maso s drobně nakrájenou cibulí. Přidáme skořici, kari, sójovou omáčku, rum, vejce a strouhanku. Osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a necháme uležet hodinu v lednici.
Potom z masa tvoříme placky. Každou obalíme plátkem slaniny a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Hotové karbanátky uložíme v teple a do výpeku v pánvi přidáme rozkrojené a vypeckované blumy. Přimícháme marmeládu a prohřejeme.
Karbanátky dáme na talíře, ozdobíme půlkami blum, propíchneme větvičkou rozmarýnu a přelijeme šťávou z pánve a podáváme s pečivem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,765x
Komentáře receptu Karbanátky s blumami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!