Francouzské palačinky

Suroviny

100 g hladké mouky
2 vejce
1,7 dl mléka
25 g másla
1 žloutek
1 sáček vanilkového cukru
0,6 dl vody
špetka soli
máslo na opečení
moučkový cukr

OMÁČKA:
cca 24 blum
8 kostek cukru otřených o kůru pomeranče
1,3 dl pomerančové šťávy
40 g másla
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobové moučky

recept nemá fotografii

Postup

Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme cukr, vejce a žloutek a promícháme. Přilijeme vodu smíchanou s mlékem a rozpuštěné máslo a umícháme hladké těsto, které necháme chvíli odležet. Potom z těsta upečeme na pánvi vymazané máslem palačinky, naplníme je teplou omáčkou, srolujeme, dáme na talíře (nejlépe nahřáté talíře), pocukrujeme a ihned podáváme.

OMÁČKA: V pánvi rozpustíme máslo, přidáme veškerý cukr, za stálého míchání ho rozpustíme a krátce povaříme. Přilijeme pomerančovou šťávu a pomalu za stálého míchání vaříme, až se tekutina částečně odpaří. Přidáme vypeckované a na kousky nakrájené blumy a povaříme do poloměkka. Omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody a povaříme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 6,061x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7.33 (počet: 3) 7.33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Francouzské palačinky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist