Masová směs zapečená s kapustou a kroupami
Suroviny
250 mletého masa
250 g velkých krup
sůl
olej
majoránka
6-8 stroužků česneku
2 cibule
6 vajec
1 středně velká kapusta
150 g eidamu
1 kostka masoxu
Postup
Kroupy uvaříme ve vývaru z masoxu s 1 lžící oleje doměkka. Očištěnou kapustu nakrájíme na nudličky a uvaříme v malém množství osolené vody dopoloměkka, přebytečnou vodu pak slijeme. Mleté maso promícháme s kapustou a kroupami. Vejce rozšleháme ve šlehači a přidáme k masu. Osolíme, přidáme majoránku, prolisovaný česnek a nadrobno nasekanou cibuli. Do pekáče nalijeme olej a vložíme do něj masovou směs. Pečeme ve středně vyhřáté troubě nejméně hodinu. Před ukončením pečení posypeme nastrouhaným eidamem a zapečeme tak, aby se na povrchu vytvořila křupavá kůrka.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,422x
Komentáře receptu Masová směs zapečená s kapustou a kroupami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!