Lívance z kysaného mléka
Suroviny
250 g hladké mouky
5 dl kysaného mléka
2 vejce
1 lžíce cukru krupice
olej na smažení
sůl
NA OZDOBU:
borůvky
borůvková zavařenina
1 lučina nebo žervé bez příchuti
1 lžíce mléka
Postup
Žloutky rozšleháme v kysaném mléce, přidáme špetku soli, krupicový cukr a hladkou mouku a vše rozmícháme, až vznikne hladké řidší těsto. Z vychlazených bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta. Lívanečník vymažeme olejem, nalijeme trochu těsta a upčeme z obou stran. V misce rozšleháme žervé nebo lučinu s mlékem na hladký krém. Upečené lívance potřeme z jedné strany vrstvou zavařeniny, ozdobíme je rozšlehaným žervé nebo lučinou a borůvkami a ihned podáváme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,363x
Hodnocení receptu:
10.00 (počet: 2)
10.00
2
10
10.00 (počet: 2)
10.00
2
10