Slané koláče

Suroviny

1 kg polohrubé mouky
120 g tuku
5 - 7,5 dl vlažného mléka
2 žloutky
50 g cukru
40 g droždí
1 lžička soli
1/2 lžičky strouhané citronové kůry
mouka na vál

NÁPLŇ:
2 středně velká jablka
100 g nivy
50 g vlašských ořechů
2 lžíce pomazánkového másla
2 lžíce mléka

recept nemá fotografii

Postup

Lžičku cukru, lžíci mouky a droždí rozmícháme v části mléka a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme zbylé mléko, cukr, žloutky, rozpuštěný vlažný tuk, citronovou kůru, kvásek a sůl a důkladně propracujeme na hladké těsto, které necháme kynout.

Třetinu nivy nastrouhám a smícháme s pomazánkovým máslem a mlékem.

Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části, obě rozválíme na pomoučeném válu na kruhový plát a přendáme je na plech, na který jsme dali pečící papír. Potřeme je sýrovou směsí, poklademe plátky oloupaných jablek a zbylou nakrájenou nivou. Dále posypeme nasekanými ořechy a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C. Když začne těsto na okrajích zlátnout, snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme dozlatova.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,852x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Slané koláče


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist