přidat k oblíbeným vytisknout recept

Zapečené mleté maso se zelnými listy

Suroviny

500 g mletého masa
zelné listy
100 g rýže
1 cibule
kečup
sůl
pepř
koření na mleté maso
fazolové lusky
vývar v kostce

Postup

Rýži uvaříme a necháme jí trochu vychladnout. Poté jí smícháme s mletým masem, přidáme drobně nakrájenou na másle osmaženou cibuli. Osolíme, opepříme a okořeníme kořením na mleté maso.

Zelné listy povaříme chvilku ve vodě, poté je vyndáme a necháme okapat. Do lehce vymazané zapékací mísy dáme zelné listy, na to vrstvu placek z mletého masa a zasypeme uvařenými fazolovými lusky. Znovu dáme zelné listy a zase vrstvu placek z masa a fazolové lusky. Celé to trošku zalijeme kečupem. Podlijeme trošku vývarem a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 30 minut.

Podáváme s rýží.