Chilli con carne

Suroviny

450 g hrubě umletého hovězího (nejlépe zadního)
1 cibule
5 stroužků česneku
40 ml olivového oleje
450 g drcených rajčat
450 g konzervovaných červených fazolí
třtinový cukr
chilli
kmín
pepř
sůl

RÝŽE:
240 g rýže parboiled
30 ml olivového oleje
360 ml vody
sůl
1 limetka
1 svazek koriandru
1 avokádo

recept nemá fotografii

Postup

Jemně nakrájenou cibuli na oleji prudce zpěníme společně s najemno posekaným česnekem a kmínem. Přidáme maso a všechno prudce orestujeme. Přidáme rajčata i se šťávou. Ochutíme cukrem, solí a chilli. Cca 10 min dusíme a přimícháme scezené fazole.

Podáváme s rýží, kterou jsme si připravili takto:
Rýži propláchneme a na oleji orestujeme, zalijeme vodou a osolíme. Poté jí přivedeme k varu. Hrnec s rýží dáme do trouby a pod pokličkou 20 min pečeme při 180 °C. Po vyndání z trouby rýži necháme chvilku ležet, potom jí zakápneme limetkovou šťávou a přidáme nasekaný koriandr, promícháme.

Každou porci ozdobíme na proužky nakrájeným avokádem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,819x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Chilli con carne


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist