Maso dvou barev
Suroviny
500 g vepřové kýty
300 g vepřových jater
1 vejce
1 lžíce solamylu
Mletý pepř
olej
pórek
kapie
3 stroužky česneku
3 lžíce sójové omáčky
1 dl bílého vína
3 lžíce burských oříšků
Postup
Kýtu a játra nakrájíme na menší plátky a smícháme s vejcem, solamylem, opepříme a na chvíli dáme do ledničky. Na rozpálený olej dáme maso a za stálého míchání ho opečeme, přidáme nakrájený pórek. Orestujeme, přidáme na nudličky nakrájenou kapii, rozetřený česnek, sójovou omáčku a víno. Vše krátce podusíme a navrch nasypeme oříšky.
Podáváme s rýží.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 8,031x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10