Ztracená vejce se špenátem

Suroviny

750 g čerstvého (případně zmrazeného) špenátu
1 cibule
2 lžíce tuku
4 vejce
2 lžíce octa
2 plátky toastového chleba
100 g slaniny
sůl
česnek
mletý bílý pepř
mletý muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Špenátové listy přebereme a propereme. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a podusíme. Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme muškát. Potom dáme vařit cca 1 litr vody s octem a solí. Vejce rozklepneme po jednom do sběračky a ponoříme do vroucí vody. Každé vaříme asi 3 - 4 minuty. Pokud se bílek rozbíhá, přitahujeme ho vidličkou ke žloutku. Lze také vařit podebraná vejce dírkovanou sběračkou.

Na pánvi vypečeme slaninu nakrájenou na malé kostičky. Přidáme prolisovaný česnek a chleba nakrájený na kostky a celé dozlatova osmažíme.

Na nahřátý talíř servírujeme dušený špenát se ztraceným vejcem a posypeme opraženým chlebem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,436x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Ztracená vejce se špenátem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist