Kuřecí salát s ovocem a zeleninou
Suroviny
svazek polévkové zeleniny
středně velké kuře
2 polévkové lžíce oleje
hlávkový salát
50 g sójových klíčků
1 žlutý meloun
menší cukrový meloun
150 g smetanového jogurtu
polévková lžíce salátové majonézy
2 lžičky kečupu
kari
tabasco
sůl
Postup
Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kuře dáme do 1,5 l vody, kterou osolíme a povaříme ho společně se zeleninou po dobu cca hodiny. Pak maso vyjmeme, zbavíme kůže a necháme vychladnout. Maso vykostíme a nakrájíme na široké pruhy. Na pánvi si rozehřejeme olej a maso osmahneme dozlatova. Sójové klíčky a salát opereme a necháme okapat. Salát nakrájíme na proužky. Melouny rozpůlíme, vybereme jadérka a z dužiny čajovou lžičkou vykrajujeme kuličky.
Všechny přísady promícháme a naplníme jimi mísu na salát. Jogurt smícháme s majonézou a kečupem a dochutíme kari a tabaskem. Zálivku vmícháme do salátu a necháme aspoň hodinu uležet.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,762x
Komentáře receptu Kuřecí salát s ovocem a zeleninou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!