Preclíky
Suroviny
500 g polohrubé mouky
120 g tuku
1 vejce
25 g droždí
100 ml mléka
špetka cukru
sůl
tuk na vymazání
vejce na potření
mák na posypání

Postup
Ohřejeme si kousek mlék a rozdrobíme do něj droždí, přidáme špetku cukru, jednu lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, osolíme a přidáme vejce rozšlehané se zbytkem mléka. Přidáme vzešlý kvásek a vlažný rozehřátý tuk. Vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě kynout.
Potom z těsta odkrajujeme kousky, tvarujeme z nich válečky a stočíme je do tvaru kroužků – preclíků. Potřeme po jedné straně rozšlehaným vejcem, obalíme v máku smíchaným se solí a dáme na tukem vymazaný plech. Necháme ještě chvilku kynout a ve vyhřáté troubě dozlatova upečeme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,132x

Komentáře receptu Preclíky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!