Špagety s pálivou omáčkou

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme jádřinců zbavené a na proužky nakrájené papriky a podusíme. Potom přidáme na kostky nakrájený šunkový salám, spařená, oloupaná a na kolečka nakrájená rajčata s kečupem. Osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku, feferonku a trošku podlijeme vodou. Na mírném ohni podusíme a občas zamícháme.

Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a dáme na talíře, doprostřed dáme omáčku a posypeme strouhaným sýrem.