Ruské pirohy
Suroviny
250 g hrubé mouky
250 ml zakysané smetany
150 ml vody
1 vejce
1 lžíce másla
1 lžičky soli
NÁPLŇ:
200 g brambor vařených ve slupce
100 g tvarohu
1 cibule
olej
sůl
pepř
Postup
Do mouky dáme sůl, přidáme máslo, vejce, přilijeme smetanu a vodu a vypracujeme těsto.
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nakrájenou osmaženou cibuli, tvaroh, osolíme a opepříme a celé promícháme. Těsto rozválíme na 2 mm silný plát, rozkrájíme na čtverečky a naplníme připravenou náplní a dobře těsto uzavřeme.
Vaříme v osolené vodě 4 minuty. Podáváme polité máslem a smetanou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 9,851x
Komentáře receptu Ruské pirohy
Natalka: | Wednesday, February 23, 2011 |
Oj, já to peču čy smažim, to jak tady pišete to jsou pelmeni čy varenyky a ne pirohy. Pirohy jsou pečený čy smažené! | |
Natalka: | Wednesday, February 23, 2011 |
Já dělám kynute testo, brambory uvařím jak normalne nakrajene na kousky, ale bez kminu, sliju jich rozmačkam jich, pridam česnek, osmaženyj luk, sul, pepr, gruzinsky koreni a trosinku harmonii chuti.. S tvarohom i bramborami ja plnim varenyky (ukrajinsky narodni jidlo) | |
anonym: | Thursday, April 15, 2010 |
mnamka:-) |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!