Vídeňské rohlíčky
Suroviny
250 g hladké mouky
180 g másla
100 g lískových oříšků
60 g moučkového cukru
2 žloutky
vanilkový cukr na obalení
Postup
Oříšky opražíme a umeleme. Mouku prosijeme na vál, přidáme rozsekané máslo, cukr a oříšky, žloutky a zpracujeme těsto. Necháme ho asi hodinu odpočinout v chladnu. Z těsta pak uděláme váleček, ze kterého odkrajujeme malé kousky a tvarujeme z nich úhledné rohlíčky. Pečeme je na mírně tukem pomazaném plechu dorůžova. Ještě horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,607x
Hodnocení receptu:
8.60 (počet: 5)
8.60
5
10
8.60 (počet: 5)
8.60
5
10