Houbový balabán
Suroviny
1,5 hrnku hub (čerstvé, sušené)
4 housky
1 hrnek mléka
4 stroužky česneku
5 vajec
1 cibule
2 lžíce másla
tuk a strouhanka na vymazání a vysypání
Postup
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, přidáme houby a dusíme doměkka. Necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme žloutky, prolisovaný česnek a v mléce namočené housky, osolíme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme v troubě.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,456x
Hodnocení receptu:
5.50 (počet: 2)
5.50
2
10
5.50 (počet: 2)
5.50
2
10
Komentáře receptu Houbový balabán
| petra: | Monday, January 17, 2011 |
| uz sem to zkousela je to basta | |