Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Suroviny
4 kuřecí stehna
sůl
mletý pepř
olej
2 stroužky česneku
2 cibule
2 lžíce rajského protlaku
1 červená paprika
1 zelená paprika
500 g rajčat
2 dl červeného vína
2 dl zeleninového bujónu
citronová šťáva
1 lžička cukru
petrželová nať
50 g strouhaného sýra
Postup
Stehna omyjeme, osušíme, rozkrojíme na dvě části, osolíme, opepříme, na rozehřátém oleji opečeme z obou stran a vyjmeme. Do vypečeného tuku přidáme nadrobno nasekaný česnek smíchaný se solí, cibuli nakrájenou na osminky, protlak a osmažíme. Přidáme očištěné papriky nakrájené na kostičky, rajčata na osminky, zalijeme vínem, bujónem, vložíme maso, přikryjeme a ve vyhřáté troubě pečeme 20 minut. Potom odkryjeme a ještě 10 minut pečeme. Upečené maso vyjmeme,omáčku dochutíme citronovou šťávou, cukrem a krátce povaříme. Stehna podáváme posypaná nasekanou natí a sýrem,
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 7,500x
4.50 (počet: 6)
4.50
6
10
Komentáře receptu Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!