Bramborový salát s kuřecím masem
Suroviny
1 kg brambor
3 lžíce oleje
sůl
pepř
1 červená paprika
1 svazek pórkových cibulek
300 g kuřecích prsních řízků
mletá paprika
425 g konzervované kukuřice
200 g jogurtové salátové zálivky
mletý pepř
Postup
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory omyjeme a rozpůlíme. Půlky brambor rozložíme plochou stranou na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme 2 lžícemi oleje. Osolíme, opepříme a pečeme cca 30 minut v troubě. Brambory během pečení občas obrátíme.
V době pečení brambor si rozpůlíme papriku, vyřízneme semeník, opláchneme a rozkrájíme na nudličky. Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme šikmo na kolečka. Maso omyjeme, osušíme a také nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a kuřecí maso opékáme po každé straně dozlatova. Osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou.
Kukuřici necháme okapat. Opečené brambory smícháme s kukuřicí, paprikou, pórkovými cibulkami a kuřecím masem.
Salát rozdělíme na talíře, pokapeme protřepanou zálivkou a posypeme drceným pepřem. Můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,713x
Komentáře receptu Bramborový salát s kuřecím masem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!