Bramborové noky

Suroviny

1 kg moučnatých brambor
2 žloutky
120 g pšeničné krupice
80 g polohrubé mouky
sůl
muškát

recept nemá fotografii

Postup

Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě asi 25 minut. Slijeme vodu, necháme chvíli odpařit, oloupeme je a prolisujeme. Prolisované brambory smícháme se žloutky, krupicí a moukou, osolíme a ochutíme muškátem. Dáme na 30 minut do lednice. Z těsta potom tvarujeme válečky silné 1 cm. Z nich nakrájíme kousky dlouhé 3 cm, trošku je stlačíme vidličkou a necháme odpočinout 15 minut na pomoučené utěrce.

Vaříme v osolené vodě na mírném ohni 5 minut. Vyjmeme je cedníkem a necháme okapat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,209x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 4.00 (počet: 2) 4.00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborové noky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist