Bramborové noky

Suroviny

1 kg moučnatých brambor
2 žloutky
120 g pšeničné krupice
80 g polohrubé mouky
sůl
muškát

recept nemá fotografii

Postup

Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě asi 25 minut. Slijeme vodu, necháme chvíli odpařit, oloupeme je a prolisujeme. Prolisované brambory smícháme se žloutky, krupicí a moukou, osolíme a ochutíme muškátem. Dáme na 30 minut do lednice. Z těsta potom tvarujeme válečky silné 1 cm. Z nich nakrájíme kousky dlouhé 3 cm, trošku je stlačíme vidličkou a necháme odpočinout 15 minut na pomoučené utěrce.

Vaříme v osolené vodě na mírném ohni 5 minut. Vyjmeme je cedníkem a necháme okapat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,941x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 4.00 (počet: 2) 4.00 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborové noky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist