Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou

Suroviny

400 g špaget
60 g strouhané mozzarelly
sůl
pepř
10 lžic strouhanky
1 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, tymián)
4 krůtí řízky
100 g mozzarelly nakrájené na větší kostky
2 lžíce hladké mouky
350 ml rajčatové omáčky
2 vejce
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
250 ml zeleninového vývaru
muškátový oříšek

recept nemá fotografii

Postup

Špagety uvaříme dle návodu na obalu, poté scedíme a necháme okapat. Sýr smícháme se strouhankou a bylinkami. Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme lžící mouky. Teprve potom řízky obalíme v rozšlehaných vejcích, poté v parmazánové směsi. Řízky smažíme na rozpáleném tuku z obou stran 4 minuty.

Rozpustíme máslo, na něm osmahneme zbývající mouku a přilijeme vývar. V omáčce rozpustíme sýr, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Hotovou rajčatovou omáčku ohřejeme.

Na talíř dáme špagety, řízky položíme na špagety, přelijeme rajčatovou omáčkou a navrch rozdělíme sýrovou omáčku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,214x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí řízky se špagetami a mozzarellovou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist