Kapustová polévka

Suroviny

750 g kapusty
2 šalotky
2 stroužky česneku
125 g slaniny
1 lžíce másla
75 g parmazánu
1 l zeleninového vývaru
4 plátky ciabatty
sůl
pepř
muškát

recept nemá fotografii

Postup

Kapustu očistíme, rozčtvrtíme, vyřízneme košťál a nakrájíme na proužky. Česnek a šalotky nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme lžíci másla a slaninu na něm osmahneme. Přidáme šalotky a česnek a společně chvíli smažíme. Přidáme kapustu a 5 minut povaříme a mícháme. Osolíme, opepříme a dáme špetku muškátu. Přilijeme zeleninový vývar a povaříme přibližně 15 minut. Mezitím nasucho osmažíme v pánvi ciabattu.

Polévku rozdáme do talířů, přidáme ciabattu a posypeme strouhaným parmazánem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,889x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10.00 (počet: 1) 10.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kapustová polévka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist