Vltavínové kapsy

Suroviny

na 12 kusů:
2 balení listového těsta
6 Vltavínů (může být i Hermelín nebo jiný sýr)
24 plátků šunky
kečup
1 vejce na potření
na posypání: např. sezamového semínko, sůl, kmín, grilovací koření, …

Postup

Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a každé balení rozkrájíme na 6 obdélníků. Vltavíny rozkrojíme vždy na 2 kolečka. Na polovinu každého obdélníku položíme plátek šunky a potřeme ho kečupem. Na šunku dáme kolečko Vltavínu (případně Hermelínu nebo jiného sýru), potřeme znovu kečupem a nakonec dáme opět plátek šunky. Přiklopíme druhou polovinou obdélníku a pořádně k sobě přitlačíme okraje, aby sýr při pečení nevytekl ven. Vytvořené kapsy potřeme vejcem a posypeme podle chuti. Pečeme v v předehřáté horké troubě asi 15 minut dozlatova.