Vánoční rohlíčky

1/ Z mletých ořechů, cukru, vejce, žloutku a strouhanky si připravte těsto. Vytvarujte z něj rohlíčky velké asi 6 cm. Dejte je na plech s pečícím papírem a vršek každého rohlíčku trošku zmáčkneme nožem. Peče se při 150°C zhruba 5 min. Pak teplotu snižte na 100°C a pečte asi 35 min. Hotové rohlíčky nechte vychladnout.

2/ Mléko svařte s moukou a nechte vychladnout.
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně zašlehejte moučnou kaši. Krém nastříkejte na rohlíčky a nechte v chladu ztuhnout.

3/ V horké vodní lázni rozpusťte čokoládu s nakrájeným tukem. Do polevy namáčejte ztuhlé rohlíčky a nechte je zaschnout.

Doba přípravy asi 80 min.
Přibližně 25ks