Kachna s hráškem

Suroviny

4 kachní stehna
2 – 3 lžíce oleje
1 lžička vegety
250 g mražených perlových cibulek
300 g mraženého hrášku
50 g slaniny
drcený kmín
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Kachní maso osolíme, trošku opepříme a posypeme kmínem. Stehna ze všech stran opečeme na části oleje, přendáme je do pekáčku, ochutíme vegetou, podlijeme troškou vody a v předehřáté troubě upečeme. Dle potřeby maso podléváme a přeléváme výpekem. Když je kachna moc tučná, sádlo odstraníme. Zmrazený hrášek a cibulky necháme povolit. Když je maso skoro měkké, zpěníme na zbytku oleje nakrájenou slaninu, přidáme cibulky a lehce je opečeme. Přimícháme hrášek, prohřejeme a dle chuti osolíme, opepříme.

Porce kachny obložíme zeleninou a podáváme s opečenými bramborami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,708x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kachna s hráškem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist