Jablkovec
Suroviny
850 g jablek
50 g strouhanky
50 g rozinek
50 g oloupaných mandlí
2 hřebíčky
3 vejce
60 g třtinového cukru
šťáva z 1 citronu
kousek celé skořice
1 vanilkový cukr
máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy
Postup
Oloupaná a vyjádřincovaná jablka nakrájíme na kousky. V kastrolu je zakapeme citronovou šťávou, podlijeme 50 ml vody, přidáme hřebíčky a skořici. Jablka podusíme na hustou kaši, vyndáme koření a necháme vychladnout. Potom do ní přimícháme žloutky utřené s cukrem, rozinky, strouhanku, část nasekaných mandlí a nakonec ušlehaný sníh z bílků.
Těstem naplníme máslem vymazanou a strouhankou vysypanou formu, povrch ozdobíme zbytkem mandlí. Dáme do předehřáté trouby a pozvolna pečeme 45 – 60 minut.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,117x
Komentáře receptu Jablkovec
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!