Vepřová roláda s pikantní klobásou

Suroviny

750 g vykostěné vepřové pečeně
1 lžíce tmavých hořčičných semínek
100 g anglické slaniny
2 nožičky pálivější klobásy
1 cibule
sůl
drcený pepř
jíška

ukázka receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou
Posunovut vlevo
ukázka receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou
Posunout vpravo

Postup

Maso rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme polovinou hořčičných semínek, která jsme lehce podrtili v hmoždíři. Na polovinu plátu dáme slaninu a na ní klobásy. Maso srolujeme do rolády, ovážeme provázkem, nebo spíchneme masovými jehlami.

Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem hořčičných semínek, přidáme pokrájenou cibuli, podlijeme vodou a zakryté pečeme v horké troubě asi 45 minut. Potom odkryjeme a dopečeme. Šťávu přecedíme, zahustíme jíškou.

Podáváme s dušeným zelím a bramborovými knedlíky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,836x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7.00 (počet: 1) 7.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová roláda s pikantní klobásou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist