Zeleninový kebab na grilu

Suroviny

1 velká červená paprika
1 velká zelená paprika
1 velká oranžová paprika
1 velká cuketa
4 mladé lilky
2 červené cibule
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
1 rozetřený stroužek česneku
1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu (příp. 1 lžička sušeného)
rajčatová a olivová omáčka

recept nemá fotografii

Postup

Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je semínek a nakrájíme na přibližně stejné kousky o šířce cca 2,5 cm. Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme na poloviny a pokrájíme na 2,5 cm velké kousky. Obojí dáme do mísy. Lilky očistíme a podélně rozčtvrtíme. Cibule oloupeme a pak každou rozkrojíme na 8 přibližně stejných klínků. Přidáme do mísy cibule i lilek.

V misce ušleháme citronovou šťávu, olivový olej, česnek, rozmarýn a sůl s pepřem. Touto zálivkou přelijeme zeleninu a zamícháme, aby se dostala na každý kousek zeleniny. Gril rozehřejeme na střední teplotu.

Zeleninu napícháme na předem namočené jehly. Kebaby rozmístíme na mřížku a za častého otáčení grilujeme 10 – 12 minut, až zelenina začne měknout a mírně se opálí. Kebaby necháme okapat a podáváme s rajčatovou a olivovou omáčkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,051x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zeleninový kebab na grilu


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist