Těstovinová omeleta
Suroviny
500 g kolínek, příp. jiných těstovin
100 g špekáčků
2 červené papriky
1 velká cibule
1 svazek jarní cibulky
125 g zakysané krémovité smetany
20 g másla
6 vajec
sůl
pepř

Postup
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Cibulky očistíme, opláchneme a pokrájíme nadrobno. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Špekáčky podélně rozčtvrtíme a pak nakrájíme na plátky. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Cibule necháme v pánvi zesklovatět na rozehřátém másle, přidáme papriky a 5 minut opékáme. Přisypeme jarní cibulku a dalších 5 minut opékáme. Osolíme, opepříme. Těstoviny scedíme, necháme okapat a společně se špekáčkem přidáme k zelenině a promícháme. Vejce smícháme se smetanou, osolíme a opepříme a nalijeme na směs v pánvi. Pánev přikryjeme poklicí a vejce necháme ztuhnout.
Před servírováním můžeme zdobit čerstvou petrželkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,086x
Komentáře receptu Těstovinová omeleta
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!