Smažený pangasius

Suroviny

4 filety pangasia
1 vejce uvařené natvrdo
1 cibule
1 sterilovaná okurka
1 lžíce kaparů
2 sardelky
150 g majonézy
10 lžic kukuřičných lupínků
2 syrová vejce
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje
2 lžíce posekaných bylinek
trocha kopru
sůl
pepř

ukázka receptu Smažený pangasius
Posunovut vlevo
ukázka receptu Smažený pangasius
Posunout vpravo

Postup

Uvařená vejce a cibuli oloupeme a oboje posekáme nadrobno. Okurku a kapary také posekáme. Sardelky omyjeme a nakrájíme nadrobno. Potom všechno smícháme dohromady s bylinkami a majonézou a remuládu osolíme a opepříme.

Kukuřičné lupínky rozdrtíme nahrubo. Syrová vejce rozšleháme, mouku dáme do talíře. Ryby omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a osolíme, opepříme. Připravenou rybu obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v nadrcených lupíncích. Trojobal přimáčkneme na rybu.

V pánvi rozpálíme olej a filé v něm z obou stran smažíme asi 4 – 5 minut. Usmažené je dáme na talíře s remuládou a případně zdobíme koprem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5,789x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Smažený pangasius


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist