Panenka plněná lososem a listovým špenátem
Suroviny
800 g vepřové panenky
200 g listového špenátu
100 g uzeného lososa
50 g solamylu
50 g 30% smetany
sůl
Postup
Krátce podušený špenát zbavíme vody a přimícháme do něj smetanu, na kostičky nakrájeného lososa, solamyl a osolíme. Do masa vyřízneme nožem kapsu, naplníme jí takto připravenou směsí.
Panenku pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 minut dozlatova. Vyndáme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Přelijeme rozpuštěným máslem a podáváme s různě upravenými brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,163x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 2)
9.00
2
10
9.00 (počet: 2)
9.00
2
10