Křenová omáčka
Suroviny
1/2 l mléka
1/2 l smetany
50 g polohrubé mouky
30 g strouhaného křenu
sůl
1 lžička cukru
20 g mandlí
Postup
Ve smetaně rozkvedláme mouku a dáme jí do vařícího osoleného mléka. Za stálého míchání necháme na mírném ohni povařit. Je možno také vařit ve vodní lázni. Omáčku dle chuti osladíme, ke konci přimícháme nastrouhaný křen a můžeme přidat i na velmi jemno nakrájené spařené a oloupané mandle a omáčku dáme z ohně.
Tato omáčka se hodí k hovězímu, uzenému a vepřovému masu.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 5,337x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
Komentáře receptu Křenová omáčka
| petr: | Tuesday, February 2, 2010 |
| dělal jsem křenovku poprvé a je velmi dobrá děkuji | |