Kůzlečí nebo jehněčí na paprice
Suroviny
kůzlečí předek nebo část jehněčího předku
100 g másla
1 cibule
40 g polohrubé mouky
250 l kyselé smetany
sůl
paprika
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme jí na másle. Na ní dáme osolené naporcované maso, trošku podlijeme a dusíme do změknutí. Dle potřeby podléváme vodou. Když je maso skoro měkké, necháme ho vysmahnout, aby šťáva dostala dobrou barvu, okořeníme paprikou, znovu podlijeme a když se začne vařit, zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku. Chvíli povaříme. Do omáčky můžeme ještě před přidáním smetany dát 1 lžičku rajčatového protlaku.
Podáváme s brambory, těstovinami, ryží nebo i noky.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,437x
5.00 (počet: 1)
5.00
1
10
Komentáře receptu Kůzlečí nebo jehněčí na paprice
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!