Jehněčí kotlety se sýrem
Suroviny
600 g kotlet
1 cibule
150 g šunky
2 žloutky
2 lžíce smetany
100 g másla
50 g sýra
zelená petrželka
pepř
sůl
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku také a smícháme dohromady společně se žloutky a smetanou. Opepříme, osolíme a přidáme nadrobno nasekanou petrželku. Silnější kotlety na okrajích i u kosti nařízneme a po jedné straně opečeme do červena. Dáme je do pekáčku opečenou stranou dolů. Neopečenou stranu potřeme připravenou smíchanou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe plátky másla a 15 minut zapékáme v rozehřáté troubě na 180 °C.
Podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,232x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10