Brambory se sýrovou omáčkou
Suroviny
1 kg brambor
500 ml mléka
150 g zakysané smetany
150 g nivy
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
30 g másla
2 lžíce bylinek (petrželka, bazalka, pažitka..)
sůl
Postup
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme je na plech a upečeme dozlatova. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Zalijeme mlékem a chvilku povaříme. Přidáme rozdrobený sýr a za stálého míchání vaříme do roztavení sýra. Sundáme z ohně, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, bylinky a zamícháme. Dle chuti osolíme.
Brambory dáváme na talíř a přeléváme omáčkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,017x
Komentáře receptu Brambory se sýrovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!