Brambory se sýrovou omáčkou
Suroviny
1 kg brambor
500 ml mléka
150 g zakysané smetany
150 g nivy
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
30 g másla
2 lžíce bylinek (petrželka, bazalka, pažitka..)
sůl
Postup
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme je na plech a upečeme dozlatova. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Zalijeme mlékem a chvilku povaříme. Přidáme rozdrobený sýr a za stálého míchání vaříme do roztavení sýra. Sundáme z ohně, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, bylinky a zamícháme. Dle chuti osolíme.
Brambory dáváme na talíř a přeléváme omáčkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,210x
Komentáře receptu Brambory se sýrovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!