Croissant

Suroviny

225 ml vody nebo mléka
1 vajíčko
60 g másla
1 lžička soli
2 lžíce cukru
400 g hladké mouky
3/4 instantního droždí

recept nemá fotografii

Postup

Suroviny dáme ve správném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta.

Po dokončení těsto vyndáme z formy, prohněteme jej, necháme chvíli odležet a potom znovu prohněteme. Těsto přikryjeme a dáme na 30 min do lednice. Těsto vyválíme do čtverce a dáme na něj roztavené máslo – ne na okraje! Těsto 3x přeložíme, podobně jako papír. Tento postup opakujeme 3x.

Těsto dáme do plastikového pytle a necháme ho alespoň 1 hodinu nebo i přes noc v lednici. Těsto vyválíme do čtverce a rozřízneme na 9 (18) čtverců. Každý čtverec potom diagonálně rozřízneme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 7,376x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7.80 (počet: 5) 7.80 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Croissant

anonym: Thursday, April 8, 2010
je to výborné

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist