Špenátové omelety
Suroviny
50 g šunky
50 g strouhaného sýra
1 balíček zmrazeného špenátu
1 lžíce másla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
4 vejce
olej
sůl
bílý pepř
Postup
Na másle orestujeme jemně posekanou cibuli, přidáme mouku a chvilku osmahneme. Špenát podusíme, vodu z něj slijeme a rozředíme jí cibulovou jíšku. Pak dobře provaříme na hustou kaši. Po vychladnutí vmícháme žloutky, na jemné nudličky nakrájenou šunku, špenát a sníh z bílků. Omelety pečeme na oleji, teplé stočíme nebo přeložíme do šátečku a posypeme strouhaným sýrem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,455x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10