Kuře po indicku

Maso nakrájíme na nudličky a zprudka na oleji osmažíme. Osolíme, opepříme, přidáme vegetu, glutasol a zázvor (jen malinko). Potom nejprve přidáme na nudličky nakrájenou papriku, po chvilce čínské zelí a nakonec pórek.

Tuto směs promícháme se sosem, který si připravíme takto: Svaříme horkou vodu s cukrem. Ve chvíli, kdy se směs začne „táhnout“, tak pomalu zředíme horkým vývarem se lžičkou octa, sójovou omáčkou a čili dle chuti. Přidáme špetku soli a trošičku více cukru.

Podáváme s rýží.