Filé na česneku
Suroviny
800 g rybího filé (kostka)
6 stroužků česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
mletý kmín
sůl
Postup
Filé nakrájíme na plátky, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme kmínem a poprášíme moukou. Prudce je osmahneme po obou stranách v rozpáleném oleji, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec zjemníme máslem. Podáváme s vařenými brambory a salátem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,903x
Hodnocení receptu:
1.00 (počet: 1)
1.00
1
10
1.00 (počet: 1)
1.00
1
10