Hovězí s badyánem

Suroviny

zadní hovězí maso
1 cibule
1 lžička zázvoru
několik koleček badyánu
2 lžíce sójové omáčky
škrobová moučka

Postup

Maso dáme vařit spolu s nakrájenou cibulí. Přidáme badyán, zázvor, sójovou omáčku a vše společně vaříme. Když je maso měkké, necháme ho vychladnout a nakrájíme na tenké plátky a skládáme na talíře. Vývar z masa přecedíme, zahustíme, chvíli povaříme a přelijeme jím maso.