Guláš ze sójového masa

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek , masox a tímto zalijeme maso, které máme připravené v misce (předem jsme ho půl hodiny vařili v osolené vodě, vodu poté slili). Přikryté necháme 12 hodin odležet v chladnu. Po 12ti hodinách maso z nálevu vyndáme (nálev schováme!), maso vymačkáme a krátce osmažíme na oleji. Přidáme trošku vody a dusíme 30 minut. Až se voda vypaří, zasypeme moukou a ještě chvíli smažíme, potom zalijeme nálevem a celé provaříme. Ke konci můžeme přidat trošku pálivé papriky.