Pohanková pomazánka

Suroviny

110 g pohankové krupice
250 ml mléka
1 tvaroh
1 lučina
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
1 větší cibule
pepř
citronová šťáva
sůl
petrželka

Postup

Mléko osolíme a z pohankové krupice uvaříme hustší kaši a necháme jí vychladnout. Tvaroh utřeme s lučinou a přidáme bílý jogurt. Zředíme citronovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek a nedrobounko pokrájenou cibuli. Smícháme společně s kaší z pohanky. Osolíme, opepříme a ozdobíme petrželkou.